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高質量控制

主要原產地供應商及產區

哥倫比亞供應商:FNC

產區:Caldas、Meta、Boyacá、Tolima

質量監管: Quality Control

​質量保證 (QA)

在原產地我們都有與供應商合作的實驗室,專門負責監控咖啡生豆原料的品質。而且我們的採購團隊,亦十分了解原產地的監控。
我們其中一原產地-哥倫比亞,亦必須通過當地政府的《哥倫比亞咖啡種植者協會》Federación Nacional de Cafeteros de Colombia (FNC) 品質監管,確保每一粒生豆都是優質等級。

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質量監管: Quality Control
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恆溫恆濕倉庫

(香港及中國內地)

為了給顧客新鮮優質的咖啡生豆,我司擁有自己的可調控溫度和濕度倉庫,在最適當的條件下保管貯藏,使品質能達到最佳的狀態。

質量監管: Quality Control
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哥倫比亞國家咖啡生產者協會

FEDERACIÓN NACIONAL DE CAFETEROS DE COLOMBIA​

一個帶草帽的小鬍子男人、一頭騾子、一座山是哥倫比亞咖啡最明顯的標誌,也是哥倫比亞國家咖啡生產者協會(FNC)的LOGO。該協會成立於1927年,它是哥倫比亞唯一的官方咖啡專業協會,主要為咖啡農提供服務,並監督每一粒從哥倫比亞出口的咖啡豆。

所以,只有在哥倫比亞經過純手工採摘、生產的咖啡,並通過協會監管評測後,才能算真正的「哥倫比亞咖啡」。

質量監管: Quality Control
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